Sosatie

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Afrique du Sud.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Le sosatie est un plat sud-africain traditionnel à base de viande d'agneau ou de mouton cuisiné en brochettes. Le terme provient de sate (« viande embrochée ») et saus (« sauce épicée ») des Malais du Cap.